Китайские исследователи установили, что ежедневное употребление чая и кофе помогает защитить мозг от инсульта и деменции. Оказалось, что 2–3 чашки каждого напитка ежедневно снижают риск инсульта на 32%, а вероятность развития деменции — на 28%.
Этот эффект объясняется высоким содержанием антиоксидантов и полифенолов в чае и кофе. Эти вещества способствуют нормализации артериального давления, защищают сосуды и улучшают кровообращение в мозге. Ранее было доказано, что такие напитки также помогают снизить риск диабета 2-го типа, гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний.
Для подтверждения своих выводов учёные проанализировали данные о привычках и здоровье 365 тысяч человек из базы UK Biobank. Исследование учитывало возраст, пол, наличие хронических болезней и частоту инсультов и деменции. Однако авторы признали, что динамика потребления напитков за время наблюдений оставалась неизвестной, что является ограничением работы.
Кофе и чай уже давно связывают с поддержанием здоровья нервной системы. Например, в 2018 году было доказано, что компоненты кофе защищают нейроны при болезни Паркинсона. Новые данные подтверждают важность этих напитков в профилактике возрастных заболеваний мозга.
Простое ежедневное удовольствие от чашки чая или кофе может стать вкладом в здоровье на долгие годы.