При выборе между газированной и обычной водой часто возникают споры о том, что полезнее. Одни уверены, что между ними нет разницы для здоровья, другие опасаются, что газированная вода может нанести вред. Давайте разберемся в этом вопросе.
Газировка становится таковой за счет добавления углекислого газа, который превращает воду в более кислую среду с pH около 3,5 (у негазированной воды pH ближе к нейтральному — от 6,5 до 8,5). Возникает вопрос: как эта кислотность влияет на здоровье костей и зубов?
На сегодняшний день нет доказательств, что газированная вода как-то влияет на здоровье костей. Некоторые исследования связывают частые переломы с потреблением газированных напитков, но чаще это касается сладких напитков с высоким содержанием сахара, а также связано с риском ожирения.
Что касается зубов, здесь ситуация немного сложнее. Кислотность может действительно размягчить зубную эмаль, что теоретически делает их более уязвимыми. Однако это не становится проблемой, если газированная вода не содержит сахара или цитрусовых добавок, которые могут значительно увеличить кислотность.
Если у вас есть склонность к скрежетанию зубами или вы проводите отбеливание в домашних условиях, газированная вода может усилить возможный вред. Однако для ощутимого повреждения зубов нужно долгое и регулярное воздействие большого количества газировки.
Чтобы минимизировать риски, полезным будет простой совет: после употребления газированной воды выпейте стакан обычной. Это поможет нейтрализовать кислотность и защитить зубную эмаль.