Засиделись за сериалом, проголодались и схватили бургер? А на утро тяжело встать с постели, да и работать не хочется? Вы не одиноки! Недавнее исследование показало, что любовь к ночным перекусам и фастфуду может серьезно повлиять на вашу продуктивность. Так что, если на работе вас вдруг прозвали «исчезающий сотрудник», возможно, дело вовсе не в вас, а в вашем рационе!
Исследование: анкеты, пищевые привычки и немного статистики
В исследовании приняли участие 97 человек, которые работали полный день. На протяжении 10 дней они три раза в день заполняли анкеты: перед работой, в конце рабочего дня и вечером. Ученых интересовало всё — от физического и психологического состояния участников до того, что они ели на ужин и перекусывали ли в ночи.
Результаты не заставили себя ждать. Те, кто регулярно баловался фастфудом и ночными перекусами, жаловались на головные боли, боль в животе и даже диарею. Более того, такие сотрудники чаще испытывали чувство вины из-за своего рациона. Видимо, не зря мама говорила, что с бургером на ночь ничего хорошего не выйдет!
Как нездоровое питание влияет на работу
Итак, вы съели ночью что-то калорийное, а теперь чувствуется тяжесть и сонливость? Это не просто твои ощущения — ученые доказали, что такие пищевые привычки влияют на поведение на работе. Вот несколько эффектов:
- Меньше желания помогать коллегам. Вместо того чтобы быть душой команды, человек начинает избегать общения.
- Затягивание задач. Вдруг появляется много «важных» дел вроде проверки почты или чистки клавиатуры. А что насчет основной работы? Ну… завтра сделаем.
- Плохое самочувствие. Головные боли, дискомфорт в животе — это не лучшие спутники продуктивности.
Эмоционально стабильные: они едят что угодно и работают как роботы?
Интересно, что эмоционально стабильные люди, которые лучше справляются со стрессом, показали лучшие результаты, даже если переели фастфуда на ужин. Конечно, они тоже могли чувствовать себя неважно, но это не мешало им эффективно работать и помогать коллегам. Видимо, эмоциональная стабильность — это хороший щит против эффектов переедания.
Основные выводы: время ужина имеет значение!
Соавтор исследования, Сонхи Чо из Университета Северной Каролины, отмечает, что вреден не только состав пищи, но и время ее приема. Ночные перекусы — это не просто баловство, это вред для работы и здоровья.
Что делать работодателям?
Работодатели тоже должны взять на заметку эту информацию. Пропаганда здорового питания на работе и создание условий для правильного приема пищи могут повысить производительность сотрудников и улучшить их самочувствие. И, возможно, в компании станет меньше «исчезающих» сотрудников, которые долго думают над простыми задачами.
Так что, перед тем как бежать к холодильнику ночью, подумайте: стоит ли того этот бургер или лучше утренний кофе без боли и чувства вины?